دراسة جدوي مشروع مطبخ pdf، أبرز 10 عوامل للنجاح

المنتجات الاستهلاكية رائجة كمشارع تجارية ومربحة لذلك سنتعرف اليوم علي دراسة جدوي مشروع مطبخ لمطعم سحابي او منزلي او مشويات للولائم والمناسبات pdf وعدة صيع اخري قابلة للتعديل والاستخدام والطباعة.

عناصر دراسة جدوي مشروع مطبخ

تختلف العناصر علي حسب الطريقة المتبعة ويعتبر SWOT analysis ابسطها حيث يقوم بدراسة الاتي:

1. strengths: وهي عبارة نقاط القوة التي تمتلكها بالاضافة الي اهم المميزات التي تنفرد بها عن باقي السوق والمنافسين كمشروع او مؤسسة كخدمة العملاء مثلا من الممكن ان تجعلها متاحة علي مدار اليوم وطوال ايام الاسبوع.
2. weaknesses: وهنا تقوم بحصر الاشياء التي تحتاج لتطوير بالاضافة للمصادر التي ستساعد علي القيام بذلك علي سبيل المثال العمل علي تحسين سرعة الموقع الالكتروني والتي كان سببها ضعف في الميزانية المحددة له.
3. opportunities: وهي تحديد الفرص التي يمكن استغلالها من اجل التطوير والتحسين مثل توسيع نطاق الحملات الاعلانية او عمل شراكات مع شركات او علامات تجارية تحقق استفادة قصوي للمشروع.
4. threats: اصبحنا نعيش في تغيرات يومية متلاحقة وهذا هو الهدف من هذه النقطة هو متابعة كل هذه التطورات والتغيرات للتمكن من مواكبة بعضها او دراسة البعض الاخر الذي قد يشكل خطر من اجل توخي الحذر تجاها مثل ظهور منافسين جدد في نفس السوق والمجال.

كيف تجعل مطعمك مشهور؟

يمكنك العمل على نجاح العلامة التجارية الخاصة بمطعمك بإتباع الطرق التالية:

1. الاهتمام بالتسويق وعمل خطة تسويقية دقيقة ومحكمة ومناسبة للمجال والسوق والجمهور المستهدف يعتبر عمود وحجر اساس البداية السليمة.
2. مراعاه العملاء من خلال قسم خدمة العملاء واخذ اراهم وتعليقاتهم عين الاعتبار.
3. المصداقية والشفافية.
4. الدقة في تحديد مواعيد الانتهاء من الطعام او خدمة التوصيل للمنزل.

ما هي المشاكل التي يمكن ان يعانيها الناس في المطعم؟

قد يواجه العملاء العديد من المشاكل بالمطاعم تجعلهم يعزفون عن الذهاب إليها. من هذه المشكلات التالي:

1. اولا بالنسبة للعملاء:
   • انخفاض الجودة عن المتوقع.
   • عدم الاهتمام بالنظافة.
   • تاخير التجهيز او التوصيل.
   • تعامل احد فريق العمل بطريقة غير لائقة.
2. ثانيا بالنسبة لصاحب المشروع:
   • تقبل فكرة انخفاض او انعدام الارباح في البداية.
   • تاخر احد الموردين عن الموعد المتفق عليه.

هل المطعم يحتاج سجل تجاري؟

نعم يحتاج المطعم الى سجل تجاري. مما لا شك فيه ان السجل التجاري من اهم الاوراق القانونية الرسمية التي تحتاج لاتمامها من اجل التمكن من فتح مشروعك وهي غاية في السهولة يمكنك الاستعانة بمحامي ان كنت لا تمتلك الوقت الكافي للقيام بذلك وتتوفر لديك الميزانية المطلوبة وان كنت ستقوم باستخراجه بنفسك فاليك الخطوات:

1. تسجيل الدخول بحسابك علي منصة المركز السعودي للاعمال.
2. تحديد نوع الخدمة وهي اصدار سجل تجاري لمؤسسة.
3. ثم قم بملئ البيانات المطلوبة منك والتاكد من صحتها.
4. ارسل الطلب.
5. سيطلب منك الدفع بالطرق المتوفرة.
6. سيتم ارسال السجل متاح للطباعة عل الايميل الخاص بك.

ما هي المعدات التي يحتاجها المطعم؟

اليك قائمة باهم المعدات الاساسية والتي لا يمكن الاستغناء عنها ولقد تحدثنا سابقا عن ارقام واماكن بيعها يمكنك الاطلاع عليه من هنا كذلك الاسعار الخاصة بها ويمكنك ايضا متابعتها من هنا:

1. فرن
2. شواية
3. الثلاجات
4. الة صنع الثلج
5. الة توزيع المشروبات
6. رفوف
7. علب تخزين
8. طاولة تحضير الطعام
9. الخلاطات
10. ادوات تنظيف

ما هي انواع المطاعم؟

1. مطاعم سحابية.
2. مطاعم الوجبات السريعة.
3. مطاعم الاكل الصحي.
4. مطاعم الخدمة علي الطاولة.
5. مطاعم الخدمة الذاتية.
6. مطاعم البوفية المفتوح.

اضغط هنا لتحميل النموذج بصيغة word: اضغط هنا

اضغط هنا لتحميل النموذج بصيغة doc: اضغط هنا

اضغط هنا لتحميل النموذج بصيغة pdf: اضغط هنا

#المصدر: https://invest.albanknote.com/kitchen-project-feasibility-study.