اشتراطات فتح المطاعم السحابية فى السعودية 2024
من اجدد المشاريع المربحة حديثا والتي سنتحدث عنها اليوم هو اشتراطات المطاعم السحابية في السعودية وهو احدث طرق الاستثمار الذكي نظرا لكونه يعتبر لايحتاج الي راس مال كبير للايجار وباقي المستلزمات بالاضافة الي شروط وزارة الصحة لفتحه وكذلك الاعتبارات الواجب مراعتها عند تركيب مدخنة البسيطة جدا للتمكن من القيام بتنفيذ نموذج دراسة جدوي مناسب.
ما هي الاشتراطات المطلوبة للمطاعم السحابية في السعودية؟
- اصدار رخصة مطعم سحابي.
- لابد من الحصول علي موافقة الدفاع المدني قبل الترخيص.
- اصدار سجل تجاري بالنشاط.
- استخراج ترخيص بلدي مستقل للمطبخ الرئيسي والفرعي داخل المجمع التجاري.
- لابد من تجانس النشاط الفرعي مع الاساسي.
- يجب موافقة الجهه المشرفة علي النشاط قبل تشغيله.
- يمنع استخدام الطبليات الخسبية في منطقة الفرز.
- يفضل خلو الرخصة من اي مخلفات بلدية.
- الواجهه والابواب زجاجية خالية من اي عيوب وتفتح للجنب او الخارج.
- يجب ان تكون الارضية قابلة للغسيل والتنظيف.
- يمنع استخدام الارضيات الخشب بكافة انواعها.
- لابد من توفر وسيلة تهوية كافية مناسبة.
- الاهتمام بالصيانة الدورية.
- ملائمة شدة الاضاءة لطبيعة العمل.
كيف تفتح مطعم سحابي؟
لفتح مطعم سحابي ناجح إتبع الخطوات التالية:
- صمم موقعك وعلامتك التجارية الخاصة.
- اكمال كل الاوراق والتراخيص والوثائق الرسمية.
- ضع خطة الاسعار والوجبات التي ستقدمها.
- احضر المعدات والمستلزمات والمواد الخام التي ستحتاج لها بمطبخك.
- ان كانت لديك ميزانية تسمح لك بتعين مساعد او اكثر فسيكون الامر ابسط واسهل عليك.
- عليك بالدراسة الجيدة للسوق والجمهور المستهدف.
- الاستعانة بخطة تسويقية محكمة.
- تصميم نموذج دراسة جدوي مناسب.
- الاهتمام دائما باخذ اراء العملاء وتقيمهم للخدمات والمعاملة.
- عدم البحث عن الارباح بالبداية والاستثمار بالمطعم افضل حل في البداية.
ما هي المطاعم السحابية؟
المطاعم السحابية عبارة عن مطعم افتراضي ليس له وجود علي ارض الواقع نهائي لتناول الطعام فيه او حتي استلام الطلبات فقط منه وانما يتم التعامل بالكامل من قبل طرف وسيط بين العميل وصاحب المطعم. مثل صفحة علي احد نوافذ التواصل الاجتماعي او موقع الكتروني والاتفاق علي مكان التسليم او حتي التوصيل لباب البيت هذه هي فكرته بكل بساطة.
#المصدر: https://invest.albanknote.com/cloud-restaurants-requirements
